La Commission Nationale des Titres-Restaurant (CNTR) est composée de l’ensemble des parties prenantes du titre-restaurant (l’Etat à travers ses deux tutelles - le ministère chargé du travail et le ministère chargé de l’économie, les salariés, les employeurs, les restaurateurs et commerçants et les sociétés émettrices de titres-restaurant). La CNTR assure une mission de dialogue socio-économique, grâce à son rôle de représentation, d’information et de médiation. Elle est habilitée à produire des études et à émettre des avis et propositions d’évolution auprès des pouvoirs publics. Elle est également dotée de pouvoirs décisionnels et de contrôle.

La CNTR dispose d’un secrétariat général : structure administrative mise à la disposition de la Commission par l’Etat qui en assure la prise en charge. Le personnel du Secrétariat Général est composé d’agents du ministère chargé de l’économie. Les services du secrétariat général instruisent les demandes formulées par les restaurateurs pour vérifier l’exercice de leur profession, et par les commerçants dont l’activité ne relève pas de la restauration traditionnelle ou rapide pour que puisse leur être accordée l’assimilation à la profession de restaurateur par la Commission.

Les chargé(e)s d’instruction :

- Assurent le traitement des courriers reçus, instruisent les demandes dans le respect des procédures en vigueur et assurent l’enregistrement informatique des données relatives à ces demandes ;

- Traitent les appels téléphoniques des usagers du service ;

- Informent sur la réglementation en vigueur, sur les procédures d’agrément, le suivi des demandes ;

- Gèrent les demandes nécessitant une technicité particulière (restauration collective) ;

- Établissent les courriers adressés aux commerçants ;

- Interviennent sur les fichiers informatiques du service (consultation, entrée et modification des données, apurement et maintenance, statistiques).

Siège de la CNTR à Roanne.

Expérience en administration générale (fonctions support : ressources humaines, administration, finances) ou fonctions opérationnelles (soutien et accompagnement du secteur économique, régulation de marché économique, développement économique, …) ou des missions d’inspection ou de contrôle et audit

Article L.332.2.2 du code général de la Fonction publique.